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蔬菜的传说
来源: | 作者:永益生态农业科技 | 发布时间: 2016-12-18 | 244 次浏览 | 分享到:
1、番茄传说 
??? 番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。据记载,当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深深吸引,于是就把它带回了英国,作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美名。
???直到十八世纪,才有人冒险吃了番茄,从此知道了它的食用价值。
相传,有一位法国画家看到番茄如此诱人,便萌生了尝尝它到底是什么滋味的念头。于是他冒着中毒致死的危险,壮着胆子吃下了一个,并穿好衣躺在床上等待“死神”的降临,然而过了老半天也未感到身体有什么不适,便索性接着再吃,只觉得有一种酸甜的味道,身体依旧安然无恙。
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2、竹笋的传说
湖南益阳住着唐代名将郭子仪的后代郭信一家。郭信有一身好武艺,在随军征战中立下了许多功劳,官升兵部侍郎。郭信回家探亲,娶了个美丽贤淑的妻子玉兰,两人相亲相爱,甜甜蜜蜜。后来郭信赴京上任,玉兰留在益阳家中,照顾郭信年迈的双亲。平时夫妻二人虽然不常见面,但玉兰常托人带一些家乡的土产给郭信,所以恩爱之情并不衰减。有一年,益阳竹笋大丰收,玉兰就将竹笋晒干,捎往京城。郭信用笋干煮食烧汤,滋味鲜美,献给皇上品尝,皇帝吃了,夸赞不已,就问此菜何名,郭信禀道:「此乃竹笋,是臣妻玉兰亲手所制。」皇帝听了,点点头道:「既然是爱卿之妻玉兰所制, 就叫它玉兰片吧」,从此,这一雅号就不胫而走。
3、南瓜名字的由来
当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜。后来,南瓜在南方各地得到了广泛种植,并且由于气候和地质的原因,南方南瓜的味道相对北方而言,独有特色,而且相对更易于生长。由此,人们也就将其称之为南瓜。 
4、黄瓜名字的由来
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
5、大蒜传奇
??? 诸葛亮曾说:“夫治国犹于治身,治身之道,务在养神,治国之道,务在举贤,是以养神求生,举贤求安。”他以治国治身并喻,指出治身关键在于养神。
???诸葛亮在养生之道中很重视食用大蒜。他在率百万大军南征时,被孟获诱至秃龙洞。此地山岭险峻,道路狭窄,常有毒蛇出没,瘴气弥漫,蜀兵染上瘟疫,面临不战自溃的局面。正当十分危急之际,一位老者向诸葛亮献上解救之计,说:“此去正西数里,有一隐士号万安隐者,其草庵前一仙草名韭叶芸香,口含一叶,瘴气不染。”诸葛亮依言照办,果真全军得以平安。他胜利回朝后,得知“韭叶芸香”就是家喻户晓的大蒜。
6、?生姜的故事
????一次,神农在南山采药,误食了一种毒蘑菇,肚子疼得像刀割一样。吃什么药也没止痛,就这样他昏倒在一颗大树下。没过多久,他慢慢地醒过来了,自己也不知道什么原因。于是,他向四周一看,发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草,香气浓浓的,闻一闻,头不昏,胸也不闷了。原来,是它的气味使自己醒过来的。于是神农顺手拔了一蔸,拿出它的块根放在嘴里嚼,又香又辣又清凉。过了一阵,肚子呼噜呼噜响着,泄泻过后,身体全好了。他想这种草能够有起死回生作用,我要给它起个好名字。因为神农姓姜,就把这尖叶草取名叫“生姜”,意思是它能使神农起死回生。
以上是一些蔬菜的传说或者是命名的由来,由于时间的限制,先写到这些,下次有空的话,会把剩下的一些补齐。